Quota 16 protagonista al Cook Festival 2025
Si è appena conclusa la spettacolare sfida ai fornelli tra Alessandro Borghese e Niko Romito, uno degli appuntamenti più attesi del Cook Festival 2025, ricco di gusto, personalità e grande cucina.
A rendere l’esperienza ancora più speciale è stato il calice giusto: Quota 16, il nostro rosso iconico.
Dal supplì alla bombetta salata, ogni piatto ha trovato il suo equilibrio perfetto in un vino ottenuto da uve stramature e affinato in acciaio, barrique e botti di rovere.
Un incontro tra sapori diversi, uniti da una stessa visione: la passione per la qualità.
